Ing. Rodolfo Carrión desarrollando el tema
Continuando con el constante apoyo al desarrollo del sector pecuario, el 20 de Agosto Battilana Nutrición SAC brindó una charla técnica de capacitación a los profesionales y proveedores leche de la Asociación de Ganaderos de la Irrigación San Felipe, ubicada en la zona de Vegueta – Huacho.
El ponente fue nuestro Jefe del Area Técnica en Ganadería, I.Z. Rodolfo Carrión, quien desarrollo el tema:
“Alimentación de la vaca en la etapa de transición”.
Entre los puntos más relevantes dentro de la Conferencia, destacó:
• La importancia de la “nutrición de calidad” para prevenir la presentación de trastornos metabólicos que deprimen la productividad de la vaca lechera. Recalcando la necesidad del aporte vitamínico – mineral adecuado de la ración en las etapas pre y post parto. Esta necesidad de una nutrición de calidad debe necesariamente estar de la mano de un adecuado manejo sanitario y sobre todo de buenas prácticas de manejo.
La charla generó diversas inquietudes las cuales fueron absueltas oportunamente por el Ingeniero Carrión, luego de lo cual, los asistentes agradecieron y felicitaron al ponente, expresando que eventos como este son los que ayudan al desarrollo tecnificado de la ganadería lechera.
Battilana Nutrición SAC participó en la FERIA DE EXPOSICIÓN de la Facultad de Zootecnia- UNALM, realizada el 18 de Agosto por motivo de sus “Bodas de Oro”. En dicho evento también participaron los diferentes Programas de Investigación, Granjas, Laboratorios y Centros de Producción de la facultad.
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*Investigadores: Rodriguez M., Alvarado E. / Universidad de Costa Rica, Escuela de Medicina Veterinaria. Lesaffre Feed Additives, Centroamérica.
Estudios realizados por Chaves y Alvarado en 2006 encontraron que la utilización de levadura viva (Procreatin7®) durante los primeros 90 días de vida en terneras manejadas bajo sistemas de crianza artificial; generó respuestas positivas de tipo zootécnico y sanitario. Ante esos resultados se generó la necesidad de un nuevo trabajo para evaluar desde el punto de vista inmunológico el comportamiento de las madres y sus crías ante la suplementación de dichas levaduras.
Objetivo
Estudiar el efecto de la suplementación de levadura viva de uso zootécnico (Procreatin7®), sobre la concentración de IgG sérica en las vacas durante los últimos 21 días de gestación; la transmisión de IgG al calostro y posteriormente a sus hijos a las 3, 6 y 12 horas y a los 3, 6, 14 días de nacidos. Continuar leyendo »
Dra. Ayoma Finlay
Vicepresidenta Desarrollo e Innovación, Porta Check Inc. USA
Justificación:
La productividad lechera en ganaderías intensivas del Perú tiene crecimiento importante en últimos años, sin embargo se tienen potenciales limitantes que requieren ser considerados para facilitar dicho crecimiento. Continuar leyendo »
Carlos Gómez1, Melisa Fernández2, Freddy Hilacondo3
Universidad Nacional Agraria La Molina1y 3, Universidad Científica del Sur2
La Acidosis Ruminal es un problema frecuente en la ganadería bovina, siendo su principal causa un inadecuado manejo de la alimentación. Por ejemplo raciones con alto contenido de granos (concentrado) si bien permiten alcanzar mayores producciones de Leche, ofrecidas de manera prolongada pueden producir también alteraciones en los niveles del pH ruminal, los que generan desequilibrios en la población microbiana, trayendo como consecuencias mermas en consumo, producción y composición de Leche.. Este problema se puede presentar de manera clínica, donde los signos son evidentes, o de forma menos perceptible, la que es conocida como subclínica. En ambos casos, hay pérdidas económicas, siendo estas más frecuentes en los casos subclínicos. Continuar leyendo »
Battilana Nutrición SAC, comprometido con la Industria pecuaria, ha introducido al mercado nacional el Sesquicarbonato de sodio. Producto que viene desarrollándose exitosamente por más de 25 años en el mercado americano por la empresa FMC Corporation, la cual está dedicada al sector químico desde 1883 y que atiende diversificadamente a mercados agrícolas, industriales y de consumo directo; de forma global, con soluciones innovadoras y con productos de calidad.
FMC Corporation ubicada en Wyoming, es una empresa integrada verticalmente en todos sus aspectos, donde se producen exclusivamente insumos “puros y probados”. Cuenta con certificación ISO 9002 en sus diferentes operaciones de producción y control de calidad. FMC obtiene el Sesquicarbonato de sodio “S–Carb TM” a partir del mineral “trona” (Na3H(CO3)2·2H2O). Continuar leyendo »
Evento organizado por el COLEGIO BRASILEÑO DE NUTRICION ANIMAL (cbna) en Campinas S.P. Brasil los días 17 y 18 de Septiembre del 2009.
El CBNA congrega a profesionales y entidades especializadas dedicadas a la nutrición animal en el Brasil siendo calificada como una del más alto nivel técnico en Latinoamérica.
Entre las ponencias más destacadas podemos mencionar:
- “Importancia del uso de levaduras vivas en la alimentación del rumiante”
- “Uso de la pared celular en la alimentación del ave y el cerdo”
- “Tecnología sobre procesamiento de Levaduras Vivas e inactivadas y sus derivados” entre otras.
En la foto: Antonio García PhD, Director Técnico Lesaffre para América, Carlos Fernández PhD, Gerente de área Lesaffre, Brasil, Ing. Rodolfo Carrión, Representante Técnico Comercial de Battilana Internacional, Carlos Gómez Bravo PhD, Lic. Augusto Alves Dos Santos, Lic. Horacio Gerde, Director de Lesaffre Argentina y Coordinador Técnico Comercial de la región SOL.
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La más eficaz estrategia alimentaria en rumiantes se basa en el mejor conocimiento de la simbiosis entre los microorganismos ruminales y el animal. En la medida que brindemos mejores condiciones para el desarrollo ruminal, obtendremos óptimos resultados productivos y económicos.
La fermentación ruminal de carbohidratos no estructurales (Ej. Almidón) es potencialmente productor de problemas de acidosis por lo que su aporte debe contrarrestarse con carbohidratos fibrosos (Ej. Celulosa), ya que éstos aportan capacidad tamponante al medio ruminal. Sin embargo, la fibra limita la ingestión por lo que la formulación de raciones en rumiantes debe buscar el equilibrio entre tipos de carbohidratos para optimizar la ingesta de energía sin provocar alteraciones en el rumen. Para ello, se cuenta con la posibilidad de usar aditivos tanto minerales (bicarbonato, Sesquicarbonato, Oxido de Magnesio), como orgánicos (levaduras). Dentro de estos últimos tenemos el uso de Procreatin7 Continuar leyendo »
